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Pellet pulpa de naranja subproducto alimentación animal energético y fibroso.
La pulpa de naranja es el subproducto de la industria de zumos cítricos. Está constituido por la piel, las semillas, la pulpa y frutos de desecho. Puede utilizarse en forma fresca, ensilada o deshidratada.
Al igual que la pulpa de remolacha da lugar a una fermentación típicamente acética, pero la producción de ácido láctico es todavía superior.
Características químicas y nutritivas:
| %tal cual | %S.S. | |
| Humedad | 10,80(deshidratada) | |
| Proteína bruta | 6,40 | 7,20 |
| Fibra bruta | 13,30 | 14,90 |
| FND | 24,60 | 27,60 |
| FAD | 18,50 | 20,70 |
| Extracto Etéreo | 2,10 | 2,35 |
| Cenizas | 7,10 | 7,96 |
| U.F.I. | 0,98 | |
| Proteína degradable | 4,09 | 4,95 |
| Proteína soluble | 1,22 | 1,37 |
| C.N.F. | 54,89 | |
Perfil aminoácido:
| % PB | % alimento | |
| Lisina | 2,66 | 0,17 |
| Metionina | 1,25 | 0,08 |
| Metionina + Cistina | 2,34 | 0,15 |
| Treonina | 2,81 | 0,18 |
| Triptófano | 0,78 | 0,05 |
| Isoleucina | 2,81 | 0,18 |
| Valina | 3,75 | 0,24 |
Ventajas:
Desde el punto de vista nutritivo es un ingrediente comparable a la pulpa de remolacha, dada su elevada concentración en carbohidratos, su proporción apreciable de componentes de la pared celular y su bajo grado de lignificación. No obstante, existen algunas diferencias importantes. Así, la pulpa de cítricos contiene menos hemicelulosas (6 vs 20%) y fibra neutro detergente (25 vs 43%), pero más pectinas (30 vs 20%) y azúcares (23 vs 6%) que la pulpa de remolacha. Como consecuencia su valor energético es ligeramente más alto en rumiantes (+5%).
En rumiantes de alta producción su valor nutritivo es similar al del grano de cebada y además ayuda a mejorar la producción de materia grasa.
Recomendaciones de utilización:
Debido a su sabor inusual debe ser introducida en la ración gradualmente. Una vez que las vacas estén acostumbradas es un ingrediente muy apetecible que puede ser utilizado hasta un 25% de la ración o hasta 4 kg por vaca/día.
Su aporte de fibra efectiva es limitado y su inclusión en niveles más altos puede incrementar el riesgo de acidosis y paraqueratosis. En contrapartida, su velocidad de digestión es más rápida y, en dietas con suficiente contenido en fibra efectiva, su uso mejora la capacidad de ingestión.
