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Levadura de Cerveza producto proteico obtenido de la fermentación anaerobia de la cerveza.
La Levadura de Cerveza es un producto obtenido de la fermentación anaerobia de la cerveza formado, entre otros ingredientes, por hongos tipo sacaromices cervezae. La presentación comercial es líquida, tiene un alto contenido en proteína de alto valor biológico y digestible (>85%) y vitaminas del complejo B.
Su uso ayuda a mejorar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas, especialmente en la alimentación líquida del porcino.
Características químicas y nutritivas:
| Sobre Materia Seca | |
| Materia Seca | 15,00 % |
| Energía Bruta | 4.623 Kcal/Kg. |
| Energía Digestible | 3.795 Kcal/Kg. |
| Energía Metabolizable | 3.392 Kcal/Kg. |
| Grasa Bruta | 1,90 % |
| Fibra Bruta | 3,00 % |
| Azúcares | 7,40 % |
| Cda de la Proteína | 88,00 % |
| Proteína Bruta | 47,00 % |
| Lisina | 3,60 % |
| Meitonina | 0,75 % |
| MET-CIS | 1,30 % |
| Triptófano | 0,59 % |
| Treonina | 2,37 % |
| Calcio | 0,15 % |
| Fósforo Total | 1,50 % |
| Fósforo Desponible | 0,97 % |
| Proteína Degradable | 24,44 % |
| Proteína By Pass | 22,56 % |
| Fibra Neutro Detergente | 7,00 % |
| C.N.F. | 42,00 % |
| U.F.L | 0,95 % |
Ventajas en la alimentación líquida para los cerdos:
* Al ser líquida, sustituye parte del agua.* Su alto contenido en Proteína y Lisina reducen el coste de la alimentación considerablemente.* Aporte de vitaminas del Grupo B especialmente (vitamina B1, B2, B6, B12, PP, AC. Pantoténico) y un elevado contenido en vitamina D (antirraquítica), contenido 2000 - 5000 Ui/g. de materia seca.* Incrementa el apetito. Aumenta el crecimiento diario del cerdo.* Mayor desarrollo del cerdo. Mejora el índice de transformación.* Mejora la salud del animal. Menor porcentaje de bajas y mayor uniformidad de los lotes.* Mejora la calidad de la canal.Ventajas de la alimentación con unifeed para vacas:
* Facilidad de manejo.* No hay mermas.* Proteína de alta calidad.* Aumenta la ingestión y la apetencia.* Aporte vitaminas del grupo B y un buen perfil aminoácido.* Puede mejorar la proteína en leche.* Aumenta la digestibilidad global de la ración.Recomendaciones de utilización:
| Cantidad diaria por animal | |
| Vacas de leche | hasta 13 Kg. |
| Novillas y terneras | hasta 6 Kg. |
| Ovejas y cabras | hasta 2 Kg. |
Sistema de almacenamiento:
En depósitos.
